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OFERTAS GASTRONÓMICAS 2.ª EDICIÓN
9788428339148

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DATOS

EAN: 9788428339148
Editorial: EDICIONES PARANINFO
Páginas: 314
Encuadernación: Rústica
Tamaño: 190mm X 260mm
Peso: 740 gr

OFERTAS GASTRONÓMICAS 2.ª EDICIÓN

Autor CARABIAS MUÑOZ, LORENA;DÍAZ PANIAGUA, ELENA;LOPEZ ALONSO, ANA MARIA

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Disponible en 24/48 horas

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot

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