Si quieres eliminar o reducir ciertos ingredientes de tu dieta como opción de estilo de vida, si tienes alergias o intolerancias alimentarias, o quieres cocinar para personas que sí las tienen, en este libro encontrarás toda la inspiración que necesitas. Las recetas han sido seleccionadas teniendo en mente cuatro “sin”: sin gluten, sin lácteos, sin huevos y sin azúcares refinados añadidos. Aunque parezcan ingredientes difíciles de sustituir, las recetas conservan todo su sabor para que no eches nada en falta. Con Thermomix® puedes preparar fácilmente desde el desayuno hasta la cena o el postre, y deshacerte de algunos procesados que contienen aditivos u otros ingredientes. ¿Quieres cocinar para alguien con sensibilidad a estos ingredientes? ¡Hay montones de recetas “sin” que podrás preparar con Thermomix®! Cocinar es un acto de amor y demuestra cuánto nos preocupamos por aquellos a quienes alimentamos. Por ello, nadie debería quedar excluido por alergias o restricciones dietéticas.