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Fecha de edición: 13/02/2014
Fecha de lanzamiento: 13/02/2014
POSTRES (ESCUELA DE COCINA)
Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas.
Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas...
Una selección de más de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.
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